©

NAUTI PERUSRUOKAA ULKOMAILTA - MAISTA

Pitkään Suomessa majailleet kaipaavat maailmalle eksoottisten herkkujen ja makuelämysten äärelle maistelemaan jotain tavallisuudesta poikkeavaa. Vastaavasti pitkään maailman tiimellyksessä einehtineet Suomalaiset kaipaavat usein kotimaista ruokaa enemmän kuin mitään muuta. Samaan ilmiöön törmäsi toimittajamme, reissatessaan useita kuukausia ympäri aasiaa.
 
 
"Pitkällisen katukeittiöissä ja merenrantaravintoloissa ruokailujen jälkeen mieli teki Suomalaista ruokaa todella rajusti. Kaupan hyllyistä puuttuivat lähes täysin kunnon leivät, voi sekä muut levitteet, maito ja esim. leikkeleet. Makkarakastikkeet, jauhelihakeitot ym. arkiset kotiruoat alkoivat tuntua jo huippuravintolan sapuskoihin verrattavilta juhlaherkuilta, niin omituiselta kuin se kuulostaakin. Voin jo kuulla kotisohvilta tiukkoja vastalauseita ja eripuraista käminää, mutta esimerkiksi Thaimaassa oleilevat Ruotsalaiset painelivat kotimaiseen ravinteliin heti kun silmä vältti, lapioimaan lihapullia muusilla kitusiin. Leikkeleistä mainittakoon, että Suomi on tällä saralla aivan kärjessä, jopa maailman mittapuulla ja ruisleipä kinkulla tai meetvurstilla oli eväs, josta haaveiltiin monesti iltaisin naureskellen. Näin käy usein pitkillä reissuilla vaikka maailmalla saakin tottakai herkullista ruokaa. Lyhyillä reissuilla mukaan lähtee nykyään aina pari pussia ruisleipää. Suomipoika on Suomipoika maailmallakin"

Hotels.com suoritti kyselyn aiheesta

Suomalainen matkailija kaipaa ruisleipää ja kunnon kahvia

Suomalainen reissaaja tykkää maistaa paikallisen keittiön
erikoisuuksia, mutta kaipaa koto-Suomesta ruisleipää ja kunnon kahvia.
Tiedot käyvät ilmi Hotels.comin kulinarismikyselystä, jossa tutkittiin matkailijoiden ruokamieltymyksiä.

Hotels.com toteutti kyselyn loka-marraskuun 2010
aikana, ja kyselyyn vastasi yhteensä 4049 ihmistä. Kysely toteutettiin
Suomessa, Ranskassa, Tanskassa, Ruotsissa, Norjassa, Singaporessa,
Iso-Britanniassa, Irlannissa, Espanjassa, Italiassa, Hollannissa,
Australiassa, Uudessa-Seelannissa, Etelä-Koreassa, Intiassa, Japanissa,
Meksikossa ja Brasiliassa. Suomessa kyselyyn vastasi 347 ihmistä.

Lähes 98 % on testannut paikallisia herkkuja ulkomailla

Suomalaisista vastaajista lähes kaikki (97,8 %) ilmoittivat maistaneensa
matkoillaan paikallisia kulinaarisia herkkuja. Enemmistö vastaajista
(67,7 %) sanoi, että matkakohdetta valitessa juoma- ja ruokakulttuurilla
on roolinsa mutta se ei ole tärkein asia. Mikäli matkakohde kuitenkin
oli valittu kulinarismin perusteella, kyseessä oli useimmiten Eurooppaan
suuntautunut viininmaistelumatka.

Aamiaista pidettiin hotellin tarjoamista aterioista tärkeimpänä.
Vastaajista 78,7 % toivoi aamiaisen sisältyvän hotellimajoitukseen. Muun ruokailun suhteen suosittiin matkakohteen ravintoloita ja kauppoja.

Tärkeimmäksi tuotteeksi, jota ilman lomasta ei tulisi mitään, mainittiin
kahvi. Loman aikana suomalaisista tuotteista eniten kaivattiin
ruisleipää (64,1 %), kunnon kahvia sekä salmiakkia. Myös puhdas vesi,
mieluiten suoraan hanasta, koettiin tärkeäksi.

Italialainen ruoka on maailman parasta

Kyselyssä selvitettiin myös, minkä maalainen ruoka on maailman parasta.
Suomalaisista enemmistö (48,1 %) kertoi nauttivansa eniten
italialaisesta ruoasta. Seuraavaksi eniten tykättiin kreikkalaisesta
(34,9 %) ja thaimaalaisesta ruoasta (29,6 %).

Pitkin maailmaa reissanneet vastaajat olivat törmänneet mitä
erikoisimpiin paikallisherkkuihin. Suomalaisten kokeilemia eksoottisia
ruokia olivat muun muassa eläinten eri ruumiinosat, kuten kieli,
kivekset, aivot ja korvat. Samoin vastaajat olivat maistelleet mitä
erikoisimpia eläimiä kuten marsuja, haita, kenguruja, krokotiileja ja
hyönteisiä. -Hotels.com

Jälkipuinti: Haineväkeittoa emme suosittele matkoilla maistamaan, vaikka sitä pidetäänkin erityisenä herkkuna tietyissä maissa. Se on julma ruoka kaikilla mittapuilla mitattuna ja sitä sietää välttää. Lue lisää tästä

Gordon Ramsayn Shark Bait -dokkari (neljässä osassa- loput osat löytyy täältä)

Ole nokkela joka paikassa. Esimerkiksi Gordon saa mistä päin maailmaa tahansa.

Kuvan lisenssi